Îmi place cafeaua:
Profită de ofertele speciale și bucură-te de prospețime la un preț mai bun!
Descoperă cafele rare, cu profiluri aromatice unice, prăjite cu grijă în loturi limitate.
Aromele preferate de clienții noștri. Descoperă cele mai apreciate cafele din colecțiile Gourmet și Dolce Nera.
- Cafele gourmet & cafele premium, proaspăt prăjite, boabe sau măcinate
importăm chiar noi cafeaua verde
prăjim boabele de cafea după specificațiile fiecărui soi
Prajim cafeaua in ziua comenzii
La comenzi peste 265 de lei
Am deschis prima cafenea Dolce Nera în București, un loc dedicat universului "specialty coffee" și momentelor tihnite. Ne găsiți în cartierul Domenii, într-o atmosferă elegantă și primitoare, cu aromele pe care deja le iubiți – acum proaspăt preparate.
Pe lângă cafeaua aromată, atmosfera deosebită, specilitățile delicioase, aveți ocazia să participați și la degustări speciale și workshop-uri dedicate cafelei – ocazii perfecte să descoperi sortimente rare și blenduri artizanale sau moduri deosebite de preparare.
Milioane de oameni din întreaga lume își incep ziua cu o cafea. Pe glob se consumă, în fiecare zi, peste două miliarde de cani de cafea, dar foarte puțini oameni isi iau ragaz sa aprecieze aroma si calitatea cafelei baute. Dacă sunteti pasionat de cafea si va alegeti cu atentie sortimentele de cafea, vă spunem cate ceva despre o țară care produce, încă din 1835, cafele deosebite, Columbia.
Citeste mai mult
Pentru cei mai multi dintre noi, ziua incepe cu o ceasca de cafea si se termina cu un pahar de vin. Despre terroir, degustare și aromele care le apropie!
Citeste mai mult
Etiopia, leagănul cafelei Arabica, a oferit lumii unul dintre cele mai prețioase daruri: cafeaua. De sute de ani, acest colț al Africii oferă lumii unele dintre cele mai apreciate cafele de specialitate, aromele sale sunt inconfundabile: complexitate elegantă, aciditate vibrantă, note fructate și florale, uneori ușor „sauvage” ce dă personalitate fiecărei cești.
Citeste mai mult
Cafeaua decofeinizată reprezintă o alternativă populară pentru cei care doresc să se bucure de gustul cafelei fără efectele stimulatoare ale cofeinei. Dar ce este exact cafeaua fără cofeină, cum se obține și care sunt beneficiile și potențialele riscuri asociate consumului ei? Acest articol explorează în detaliu procesul de decofeinizare, compară cafeaua decofeinizată cu cea obișnuită și oferă sfaturi practice pentru a alege și prepara cea mai bună cafea decaf.
Citeste mai mult
Preferințele personale sunt esențiale în evaluarea calității cafelei. Însa in universul cafelelor de elită, două dintre ele strălucesc de mulți ani în ochii cunoscătorilor și pasionaților: Kopi Luwak și Jamaica Blue Mountain. Aceste cafele obțin constant peste 90 de puncte în evaluările Cupping Score.
Citeste mai mult
Ce înseamnă de fapt Cafea Single Origin (de origine unică)? Află detalii în acest articol.
Citeste mai mult
