Cos de cumparaturi
Nu sunt produse in cos
Fructată
Cafea Bio Etiopia Guji Kayon Mountain
In stoc
73,51 lei
79,90 lei
8%
Profil Fructată (ușor condimentat) — coacăz negru, scorțișoară, santal, miere, cu note de cacao. Cel mai mare scor din gamă: SCA 88,25. Bio, Kayon Mountain Farm. Boabe sau măcinată, 250g.
Bio Etiopia Guji Kayon — excelența, certificată
Cu 88,25 puncte cupping (conform SCA), Guji Kayon se califică drept „Excellent – Specialty Coffee" — cel mai mare scor din gama noastră. E o cafea bio de specialitate de pe plantația Kayon Mountain Farm, o mică fermă din regiunea Guji (Etiopia), zonă recunoscută în întreaga lume pentru cafelele fine. Soiuri Heirloom, la 1.900–2.200 m, îngrijite fără chimicale de sinteză, cu certificări ecologice (UE, USA, Canada, Japonia), plus Fair Trade și Rainforest Alliance.
Ce gust are?
Parfum dulce-aromat, aromă fructată și ușor condimentată — coacăz negru, scorțișoară, santal, miere, gust fructat cu note de cacao (boabe prăjite) și un retrogust de scorțișoară și santal cu tușe de coacăz negru și miere. O cafea complexă, fină, cu straturi.
Cum o prepari?
Versatilă: espresso, ibric, French press, V60. Boabe sau măcinată, pentru metoda ta.
Gramaj
Disponibilă la 250g (cutie metalică), boabe sau măcinată.
Pentru cine e?
Pentru cine vrea cea mai bine cotată cafea din gamă — o experiență complexă, fructată și fin condimentată, cu conștiință ecologică.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
- Tara
- Etiopia
- Regiune
- Guji
- Ferma
- Kayon Mountain Farm
- Altitudine
- 1900 - 2200 metri
- Soi cafea
- Heirloom
- Aciditate
- Vie
- Profil de gust
- Fructată
- Corp
- Mediu
- Tip
- Single Origin
- Preparare recomandata
- Espresso
French press
Ibric
V60 - Profil secundar
- Florală
- Cantitate
- 250g
- Certificare
- Organic
- Compoziție
- 100% Arabica
- Scor SCA
- 88+
- Etichetă
- BIO
Recomandat de Sherif - FAQ: Ce gust are, mai exact?
- Fructată (coacăz negru) cu o tușă fină condimentată (scorțișoară, santal) și miere — complexă, nu „standard".
73B
Nou
4858126379620755765
Specificații
Origine
Tara: Etiopia
Regiune: Guji
Altitudine: 1900 - 2200 metri
Ferma: Kayon Mountain Farm
Soi cafea: Heirloom
Tip: Single Origin
Compoziție: 100% Arabica
Certificare: Organic
Gust & corp
Profil de gust: Fructată
Profil secundar: Florală
Corp: Mediu
Aciditate: Vie
Scor SCA: 88+
Preparare & format
Preparare recomandata: Espresso
French press
Ibric
V60
French press
Ibric
V60
Cantitate: 250g
Bun de știut
Întrebări frecvente
Ce gust are, mai exact?
Fructată (coacăz negru) cu o tușă fină condimentată (scorțișoară, santal) și miere — complexă, nu „standard".
Livrare in easybox
Mai rapid si mai ieftin!
Tap to zoom
