Descoperă cafele rare, cu profiluri aromatice unice, prăjite cu grijă în loturi limitate.
Profită de ofertele speciale și bucură-te de prospețime la un preț mai bun!
Aromele preferate de clienții noștri. Descoperă cele mai apreciate cafele din colecțiile Gourmet și Dolce Nera.
Vino la cafeneaua noastră




Am deschis prima cafenea Dolce Nera în București, un loc dedicat cafelei de specialitate și momentelor tihnite. Ne găsiți în cartierul Domenii, într-o atmosferă elegantă și primitoare, cu aromele pe care deja le iubiți – acum proaspăt preparate.
Pe lângă cafeaua aromată, atmosfera deosebită, specilitățile delicioase, aveți ocazia să participați și la degustări speciale și workshop-uri dedicate cafelei – ocazii perfecte să descoperi sortimente rare și blenduri artizanale sau moduri deosebite de preparare.
Sfaturi si curiozități

Kopi Luwak: povestea exceptionala a cafelei salbatice
Kopi Luwak, cunoscută și ca „cea mai scumpă cafea din lume”, are o poveste care începe într-un mod... să zicem interesant, cu un mic mamifer drăguț, numit zibetă sau „luwak” în Indonezia, care este cunoscut pentru talentul său unic de a alege cele mai bune fructe de cafea.
Citeste mai mult
Secretele unei Cafele Perfecte: Cum Să Folosești French Press-ul
Cafeaua este mai mult decât o băutură. Este un ritual, o pauză necesară și o modalitate de a ne răsfăța simțurile. Iar când vine vorba de a pregăti cafea de specialitate, French Press-ul este un aliat de încredere. Dacă vrei să descoperi cum să faci o cafea bună cu ajutorul French Press-ului, acest ghid pas-cu-pas îți va dezvălui toate secretele.
Citeste mai mult
Este cea mai scumpă cafea și cea mai bună?
Întrebarea dacă cea mai scumpă cafea este și cea mai bună este complexă. Preferințele personale sunt esențiale în evaluarea calității cafelei. Însa in universul cafelelor de elită, două dintre ele strălucesc de mulți ani în ochii cunoscătorilor și pasionaților: Kopi Luwak și Jamaica Blue Mountain. Aceste cafele obțin constant peste 90 de puncte în evaluările Cupping Score.
Citeste mai mult
Ce este Cafeaua Single Origin?
Ce înseamnă de fapt Cafea Single Origin (de origine unică)? Află detalii în acest articol.
Citeste mai mult
Cafeaua favorită a domnului James Bond, Jamaica Blue Mountain
Cafeaua Jamaica Blue Mountain este considerată de mulți pasionați și experți ca fiind cea mai bună cafea din întreaga lume, adeseori numită și “Champagne of Coffees”, iar legenda ei incepe cu domnul James Bond, caruia scriitorul Ian Fleming i-a imprumutat pasiunile sale pentru călătorii exotice, mașini de vis, băuturi fine, femei frumoase si pentru aceasta cafea irezistibilă.
Citeste mai mult
Ce grad de prăjire are cafeaua preferată?
Află din acest ghid despre nivelurile de prăjire ale cafelei
Citeste mai mult