Cafea Amore di Verona
Profil Cremoasă (fructat) — fructe de pădure, citrice, final de ciocolată cu alune. Espresso italian, dar cu caracter fructat. Boabe sau măcinată, 250g ori 1Kg.
Amore di Verona — espresso italian, dar fructat
Amore di Verona e pentru cei care iubesc espresso-ul italian și un latte cremos, dar vor și puțină aromă de fruct. E blendul fructat din gamă: peste corpul cremos are note de fructe de pădure și o aciditate fină. Boabe din Columbia, India și Honduras.
Ce gust are?
Miroase floral-dulce, are aromă de fructe de pădure și o notă citrică vie, cu o aciditate plăcută, bine integrată, și un final catifelat de ciocolată cu alune de pădure. E corpolentă și aromată în același timp — nu doar „tare", ci și cu caracter.
Cum o prepari?
E ideală pe espressor (clasic, automat sau semi-automat) și e o bază excelentă pentru latte, cappuccino și flat white. La filtru iese în evidență latura fructată. Arabica 80% + robusta 20% îi dau și corp, și aromă.
Ce format aleg?
La 250g (cutie metalică) e bună ca s-o încerci sau s-o dăruiești. La 1Kg (pungă cu supapă) e pasul firesc dacă tragi zilnic espresso sau băuturi cu lapte, la preț mai bun pe gram.
Pentru cine e?
Pentru iubitorii de espresso și băuturi cu lapte care vor totuși o cafea cu fruct, nu doar corp.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
- Tara
- Columbia
Honduras
India - Soi cafea
- 80% arabica, 20% robusta
- Aciditate
- Medie
- Profil de gust
- Fructată
- Corp
- Plin
- Tip
- Blend
- Profil secundar
- Condimentată
- Preparare recomandata
- Espresso
Filtru
băuturi cu lapte - Cantitate
- 250g
- Compoziție
- Cu robusta
- FAQ: Cu ce diferă de Brezza sau Passion?
- Amore e cea fructată: peste cremă are fructe de pădure și aciditate vie. Brezza e „ciocolată", Passion e „vanilie-caramel", Amore e „fructat".
- FAQ: E acră?
- Are o aciditate fină, integrată, nu acră.
- FAQ: Merge la latte și cappuccino?
- Da, e printre preferate — corpolentă, dar aromată.
- FAQ: Ce diferență e între 250g și 1Kg?
- Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram).
Honduras
India
Filtru
băuturi cu lapte
Întrebări frecvente
Cu ce diferă de Brezza sau Passion?
Amore e cea fructată: peste cremă are fructe de pădure și aciditate vie. Brezza e „ciocolată", Passion e „vanilie-caramel", Amore e „fructat".
E acră?
Are o aciditate fină, integrată, nu acră.
Merge la latte și cappuccino?
Da, e printre preferate — corpolentă, dar aromată.
Ce diferență e între 250g și 1Kg?
Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram).
Produse recomandate
