Recomandat de Sherif
Recomandat de Sherif
Profil Cremoasă — pere coapte, ciocolată neagră, final de lapte de migdale. Cel mai corpolent și cremos espresso din gamă. Boabe sau măcinată, 250g ori 1Kg.
Brezza di Bari e creată pentru un espresso corpolent, cu cremă densă și o notă clară de ciocolată. Am pus laolaltă arabica Supremo din Columbia și India Kaapi Royale robusta, cu gândul la espresso-ul cremos din sudul Italiei.
Miroase a ciocolată neagră, are o aromă de vanilie și un gust dulceag de pere coapte glazurate cu ciocolată, cu un final de lapte de migdale și cacao. E cea mai „plină" cafea din gamă — corp gros, cremă bogată.
E făcută pentru espresso și e o bază excelentă pentru cappuccino, flat white sau latte macchiato — ciocolata ține piept laptelui fără să se piardă. Merge și la ibric sau filtru. Cei 25% Kaapi Royale robusta dau crema și corpul, arabica Supremo dulceața.
La 250g (cutie metalică) e bună ca s-o încerci sau ca un cadou care impresionează. La 1Kg (pungă cu supapă) e pentru cine bea espresso cremos zilnic — acasă sau la birou, pe espressorul automat — la preț mai bun pe gram.
Pentru cine vrea cea mai corpolentă și cremoasă cafea din gamă, cu accent pe ciocolată.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
Cei 25% Kaapi Royale sunt o robusta indiană fină, aleasă intenționat pentru cremă; restul e arabica Supremo.
Cu un espresso italian corpolent, cu ciocolată neagră și pere coapte în prim-plan.
E printre cele mai bune din gamă — corp și cremă, cu ciocolată care echilibrează laptele.
Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram). Prăjim la comandă și livrăm în 24–48h.
Produse recomandate