Cafea Gourmet Emotion
Profil Ciocolată & condimente — cacao, lemn dulce, scorțișoară, dulceață caldă. Singurul blend clar condimentat din gamă, Arabica 100%. Boabe sau măcinată, 250g ori 1Kg.
Emotion — cafeaua cu notă condimentată
Emotion e blendul de caracter din gamă, singurul cu o tușă clar condimentată. E Arabica 100% din Columbia, India, Etiopia și Brazilia — India e cea care aduce nota de scorțișoară și lemn dulce, peste o bază de cacao.
Ce gust are?
Miroase a lemn dulce și scorțișoară, are aromă de cacao, iar în ceașcă e proaspătă și ușor condimentată, cu o dulceață aparte și un final tot pe lemn dulce. Aciditatea e medie spre ridicată, cât să-i dea prospețime. Dacă îți plac aromele calde, de mirodenii, e cafeaua ta.
Cum o prepari?
La ibric și espresso nota condimentată iese cel mai frumos; la French press îi simți corpul. O măcinăm pentru metoda ta sau ți-o dăm boabe.
Ce format aleg?
La 250g (cutie metalică) o iei ca s-o încerci sau ca s-o ai pentru cafelele de savurat pe îndelete, seara ori în weekend — și e un cadou bun pentru cineva care iubește cacao și scorțișoara. La 1Kg (pungă cu supapă) e pentru cine a adoptat-o deja și o bea des la ibric acasă, la preț mai bun pe gram.
Pentru cine e?
Pentru cine s-a plictisit de cafeaua neutră și vrea ceva cu personalitate — dulce, dar cu mirodenii.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
- Tara
- Brazilia
Columbia
Etiopia
India - Altitudine
- 600 - 1500 metri
- Soi cafea
- Arabica 100%
- Aciditate
- Medie–ridicată
- Profil de gust
- Fructată
- Corp
- Mediu
- Tip
- Blend
- Profil secundar
- Ciocolată & nuci
- Preparare recomandata
- Espresso
French press
Ibric - Cantitate
- 250g
- Compoziție
- 100% Arabica
- FAQ: De unde vine gustul condimentat?
- Din boabe, mai ales din componenta indiană — nu adăugăm arome. Scorțișoara și lemnul dulce sunt naturale, scoase prin prăjire.
- FAQ: E dulce sau amară?
- Are o dulceață clară, cu tușa condimentată peste; nu e amară.
- FAQ: La ce metodă iese cel mai bine?
- La ibric — acolo mirodeniile sunt cele mai expresive.
- FAQ: Ce diferență e între 250g și 1Kg?
- Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram).
Columbia
Etiopia
India
French press
Ibric
Întrebări frecvente
De unde vine gustul condimentat?
Din boabe, mai ales din componenta indiană — nu adăugăm arome. Scorțișoara și lemnul dulce sunt naturale, scoase prin prăjire.
E dulce sau amară?
Are o dulceață clară, cu tușa condimentată peste; nu e amară.
La ce metodă iese cel mai bine?
La ibric — acolo mirodeniile sunt cele mai expresive.
Ce diferență e între 250g și 1Kg?
Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram).
