Cafea Gourmet Passion
Profil Cremoasă — vanilie, caramel, ciocolată neagră, final de migdale. Espresso-ul cremos al casei, cu robusta Bukoba pentru cremă densă. Boabe sau măcinată, 250g ori 1Kg.
Passion — espresso-ul cremos al casei
Dacă ai espressor acasă, Passion e prima pe care ți-o punem în mână. E blendul nostru de espresso, gândit în jurul cremei și al corpului: boabe din Etiopia, Columbia și Tanzania, plus 20% robusta Bukoba pusă acolo dinadins — ea face crema densă, arabica se ocupă de dulceață și de arome.
Ce gust are?
Prima gură e vanilie și caramel, un dulce ca de zahăr ars. Pe urmă apar perele coapte și ciocolata neagră, iar finalul îți rămâne pe limbă a lapte de migdale. E corpolentă și cremoasă, genul de cafea care ține piept laptelui — de-aia iese așa bine la cappuccino sau latte.
Cum o prepari?
E făcută pentru espresso: pune vreo 18 g pentru un dublu și lasă crema să se formeze. Merge la fel de bine în băuturile cu lapte, dar și la ibric sau filtru, dacă asta ai la îndemână. O măcinăm exact pentru metoda ta sau ți-o dăm boabe.
Ce format aleg?
La 250g (cutie metalică vidată) o iei dacă vrei s-o încerci prima dată sau s-o faci cadou cuiva cu espressor. La 1Kg (pungă cu supapă de degazare) e pentru cine o bea zilnic — acasă, în cuplu sau la birou — și e mai avantajoasă pe gram. Ambele, boabe sau măcinate fix pentru ce ai acasă.
Pentru cine e?
Pentru cine bea espresso, cappuccino sau latte acasă și vrea o cremă bogată.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
- FAQ: Merge la espressorul de acasă?
- Exact pentru asta e făcută — și la automat, și la manual.
- Tara
- Columbia
Etiopia
Tanzania - Altitudine
- 1200 - 1800 metri
- Soi cafea
- Arabica 80%, Robusta 20%
- Aciditate
- Scăzută–medie
- Profil de gust
- Cremoasă
- Corp
- Plin
- Tip
- Blend
- Preparare recomandata
- Espresso
băuturi cu lapte - Profil secundar
- Ciocolată & nuci
- Cantitate
- 250g
- Compoziție
- Cu robusta
- FAQ: Boabe sau măcinată?
- Cum vrei; o măcinăm fix pentru ce ai acasă.
- FAQ: Cu ce seamănă?
- Cu un espresso italian, dar mai aromat: vanilie și caramel în față, ciocolată și migdale la final.
- FAQ: Cât ține proaspătă?
- O prăjim după ce comanzi; cutia metalică și punga cu supapă păstrează aroma și după deschidere.
- FAQ: Ce diferență e între 250g și 1Kg?
- E aceeași cafea. 250g vine în cutie metalică (bună de încercat sau cadou), 1Kg în pungă cu supapă (pentru consum mare, mai avantajos pe gram).
Etiopia
Tanzania
băuturi cu lapte
Întrebări frecvente
Merge la espressorul de acasă?
Exact pentru asta e făcută — și la automat, și la manual.
Boabe sau măcinată?
Cum vrei; o măcinăm fix pentru ce ai acasă.
Cu ce seamănă?
Cu un espresso italian, dar mai aromat: vanilie și caramel în față, ciocolată și migdale la final.
Cât ține proaspătă?
O prăjim după ce comanzi; cutia metalică și punga cu supapă păstrează aroma și după deschidere.
Ce diferență e între 250g și 1Kg?
E aceeași cafea. 250g vine în cutie metalică (bună de încercat sau cadou), 1Kg în pungă cu supapă (pentru consum mare, mai avantajos pe gram).
Produse recomandate
