Cafea Jamaica Blue Mountain Clifton Mount 250g

Cafeaua Jamaica Blue Mountain este considerată de mulți experți că fiind cea mai bună cafea din întreaga lume, o adevărată cafea de lux, supranumită și “Champagne of Coffees”. Precum celebrele șampanii franțuzești, care sunt controlate in ceea ce priveste zona de proveniență si soiurile de struguri permise, și aceste cafele rare sunt strict controlate și certificate de către Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority (JACRA), autoritate care deține marca de cafea Jamaica Blue Mountain®.

Doar cafelele crescute în regiunea din munții Blue Mountain, delimitată de parohiile din Portland, St Andrew, St Mary și St Thomas, la înălțimi de până la 1.800 de metri, sunt clasificate - cafea Jamaica Blue Mountain. Zona unde sunt plantațiile de cafea Jamaica Blue Mountain are un terroir excepțional: sol fertil, vulcanic, ploi regulate și, foarte important, ceață. Ceață care protejează plantele de soarele arzător și care permite cafelei să capete calitățile excepționale: dulceața unică, aroma generoasă, corpolență și aciditate plăcută.

Cafeaua Jamaica Blue Mountain oferită de Gourmet Coffee Shop provine de la ferma Clifton Mount Estate, cea mai veche plantație din zona Blue Mountain, producător foarte apreciat în Japonia și țările Uniunii Europene. 

Cafeaua Jamaica Blue Mountain Gourmet Coffee Shop are corpolență medie, este foarte bine echilibrată, celebră pentru gustul rafinat, delicat, iar aftertaste-ul este cremos, ușor dulce, tonurile de ciocolată și nuanțele florale se completeza foarte bine. Aromatic, ne impresionează cu notele vibrante, florale și de ciocolată.

Iubitorii de cafea gourmet, care au degustat-o “black”, cu zahar și/sau lapte, susțin că experiența gustului este memorabilă, în oricare dintre formele de servire. Gourmet Coffee Shop vă garantează că în pachet se găsește 100% cafea Jamaica Blue Mountain și că o prăjim numai după ce dumneavoastră o comandați, pentru a-și pastra intacte calitățile.