"Cea mai buna cafea din lume", probabil
Single origin, cafea de specialitate
Parfum: dulce floral; Aroma: Florală, cu tuse de nuci; Gust: sofisticat, ciocolată fină cu note florale;Retrogust: cremos, ciocolata cu nuante florale
Cafeaua Jamaica Blue Mountain este considerată de mulți experți că fiind cea mai bună cafea din întreaga lume, o adevărată cafea de lux, supranumită și “Champagne of Coffees”. Precum celebrele șampanii franțuzești, care sunt controlate in ceea ce priveste zona de proveniență si soiurile de struguri permise, și aceste cafele rare sunt strict controlate și certificate de către Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authority (JACRA), autoritate care deține marca de cafea Jamaica Blue Mountain®.
Doar cafelele crescute în regiunea din munții Blue Mountain, delimitată de parohiile din Portland, St Andrew, St Mary și St Thomas, la înălțimi de până la 1.800 de metri, sunt clasificate - cafea Jamaica Blue Mountain. Arealul unde sunt plantațiile de cafea Jamaica Blue Mountain are un terroir excepțional: sol vulcanic, fertil, ploi regulate și temperatura medie scăzută, în jur de 5 °C, din cauza norilor denși și a cetei. Aceste condiții vitrege de mediu fac ca fructele de cafea să se coacă în 10 luni, față de 5 sau 6 luni în alte zone. Însă boabele de cafea sunt mai mari, capata o aromă concentrată și un gust sofisticat.
Cafeaua Jamaica Blue Mountain oferită de Gourmet Coffee Shop provine de la ferma Clifton Mount Estate, cea mai veche plantație din zona Blue Mountain, producător foarte apreciat în Japonia și țările Uniunii Europene.
Cafeaua Jamaica Blue Mountain Gourmet Coffee Shop are corpolență medie, este foarte bine echilibrată, celebră pentru gustul rafinat, delicat, iar aftertaste-ul este cremos, ușor dulce, tonurile de ciocolată și nuanțele florale se completeza foarte bine. Aromatic, ne impresionează cu notele vibrante, florale și de ciocolată.
Iubitorii de cafea gourmet, care au degustat-o “black”, cu zahar și/sau lapte, susțin că experiența gustului este memorabilă, în oricare dintre formele de servire. Gourmet Coffee Shop vă garantează că în pachet se găsește 100% cafea Jamaica Blue Mountain și că o prăjim numai după ce dumneavoastră o comandați, pentru a-și pastra intacte calitățile.
Pachetul de cafea Jamaica Blue Mountain Gourmet Coffee este de 250 grame.
Cafeaua Jamaica Blue Mountain este considerată de mulți pasionați și experți ca fiind cea mai bună cafea din întreaga lume, adeseori numită și “Champagne of Coffees”, iar legenda ei incepe cu domnul James Bond, caruia scriitorul Ian Fleming i-a imprumutat pasiunile sale pentru călătorii exotice, mașini de vis, băuturi fine, femei frumoase si pentru aceasta cafea irezistibilă.
Citeste mai mult
