Cafea Cuore di Columbia 1Kg

O cafea de specialitate, proaspat prajita, provenita din inima Columbiei, cafea arabică pură cultivată în zonă vulcanică, unde solul foarte bogat în minerale confera boabelor de cafea aroma tipica de alune, un corp bogat si aciditate delicata. Boabele de cafea columbiana din care am preparat cafeaua single origin Cuore di Columbia au clasificarea SUPREMO, care certifica dimensiunea si calitatea lor. Cuore di Columbia de la Gourmet Coffee este o cafea de specialitate cu aromă compactă, cu gust delicat de fructe caramelizate şi ciocolată. Are o aciditate ușoară și un retrogust puternic de ciocolată neagră.

Evaluarea Q Grading pentru calitatea cafelei Cuore di Columbia: 86 puncte.

Din Columbia a pornit revoluția cafelei fine! Încă din 1958, la solicitarea Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, un creativ de exceptie, William Bernbach, a creat un personaj legendar, Juan Valdez, care a inceput sa ne spuna de ce cafeaua Columbia Supremo este de neegalat. După mai bine de 60 de ani principiile s-au păstrat, aici se pune accent pe calitate, iar certificarea Columbia Supremo, vă garantează că ați ales o cafea deosebită.

Cafeaua de specialitate Cuore di Columbia de la Gourmet Coffee este prajita doar dupa ce dumneavoastra o comandati, ambalata in punga cu zip si cu supapă pentru degazare, si este disponibila boabe sau in varianta de macinare pe care o solicitati.

S-a dovedit prin studii, teste si analize ca in urma procesului de prajire, in 3-4 saptamani, cafeaua isi pierde foarte multe dintre calitati si proprietati. De aceea se recomanda sa consumati cafea proaspat prajita.