Sogno di Kenya: Mândria cafelei africane!
Dacă iubești cafeaua cu personalitate, Sogno di Kenya te va cuceri de la prima intalnire. Este o cafea gourmet care aduce în ceașcă tot ce are mai bun Africa de Est: o prospetime complexă, perfect echilibrată. Parfumul său delicat, cu note citrice și ușor picante, te poartă într-o călătorie a gustului unde vei descoperi note de mandarine coapte, de creme brulee si celebrele nuante 'winey' - de must.
Nouă ne place cel mai mult preparată la espresso — cremoasa, intensa și lasă un postgust de vis.
De ce este Kenya AA atât de faimoasă în lume?
Nu o spunem doar noi, ci și experții de la Espresso & Coffee Guide, care au inclus, an de an, cafeaua Kenya AA în topul celor mai bune 10 cafele de pe glob.
Secretul stă în clasificarea „AA”. Este cel mai înalt standard din țară, obținut doar de boabele cele mai mari, dense și uniforme. Totul se întâmplă sub controlul strict al Kenya Coffee Board, care verifică fiecare lot înainte de licitație. Această rigoare a transformat cafeaua kenyană într-una dintre cele mai prestigioase origini din lume.
Proaspătă, prăjită doar la comandă
La Gourmet Coffee Shop nu credem în cafeaua care stă cu lunile pe raft. Prăjim Sogno di Kenya doar la comandă, în loturi mici.
Fie că o vrei boabe (pentru espressorul tău automat sau râșnița de acasă) ori gata măcinată, ambalajul nostru de 1 kg este perfect pentru consumul zilnic. Punga este dotată cu o supapă specială de degazare: lasă dioxidul de carbon să iasă, dar nu lasă aerul să intre. Așa te bucuri de aceeași prospețime și aromă bogată de la prima până la ultima ceașcă!
