Single origin, cafea de specialitate. Cupping score: 84,15 puncte.
Parfum: Floral; Aroma: Mango; Gust: ciocolată cu fructe de padure, note dulci citrice și mango; Retrogust: ciocolată și mango
Cafeaua Costa Rica Tarrazú SHB – Don Felix înseamnă o cafea de excepție, 100% arabica, cotată cu 84.15 puncte SCA, provenită din regiunea Tarrazú, zonă recunoscuta pentru ca, aici, se produc cele mai bune cafele din minunata Costa Rica.
Cafeaua, culeasă manual și selectată este cotată Strictly Hard Bean (SHB), ceea ce înseamnă că boabele sunt cultivate la altitudini de peste 1.500 de metri deasupra nivelului mării. Acest lucru conferă cafelei un caracter unic - cu corp, cu arome bogate și cu o aciditate bine echilibrată.
Prăjita atent - full city roast, Cafeaua Costa Rica Tarrazú SHB – Don Felix dezvăluie note subtile de fructe de pădure, ciocolată neagră, miere, mango și tuse citrice. Textura sa catifelată, corpolența și prospețimea bine conturate fac din această cafea o experiență rafinată pentru cei care apreciază aromele complexe și calitatea superioară.
Această cafea excepțională, de specialitate, Costa Rica Tarrazú SHB – Don Felix de la Gourmet Coffee, este prăjită doar după ce dumneavoastră o comandați și este disponibilă boabe sau în varianta de măcinare pe care o solicitați.
Experiențele științifice ne arată că aroma și esența cafelei se pierd în timp, așa că vă îndemnăm să savurați acest deliciu doar proaspăt prăjit. În fiecare înghițitură veți simți pasiunea și efortul ce stau în spatele acestei cafele excepționale.
