- Nou
Cafea decofeinizată Peru Pichanaki Organic – Swiss Water®
Profil Ciocolată & Nuci — ciocolată, alune de pădure și accente delicate de citrice; dulce, cremoasă, cu aciditate medie. Decofeinizată prin metoda Swiss Water®, fără solvenți chimici. Certificata Bio și Fairtrade, 100% Arabica. Boabe sau măcinată, 250g / 500g. SCA 84.5.
Peru Pichanaki Organic — decaf - ciocolată și alune
Această cafea 100% Arabica vine din Pichanaki, regiunea Chanchamayo (Junín), Peru, acolo unde Anzii întâlnesc pădurea tropicală. Arborii cresc la umbra vegetației, iar cireșele sunt culese selectiv, la maturitatea optimă și procesate chir în ziua recoltării prin metoda spălată (fully washed), uscare la soare. Certificată ecologic și Fairtrade.
Ce gust are?
Dulce și cremos, cu o prospețime plăcută și aciditate medie, bine conturată. Ciocolata și alunele de pădure se împletesc cu accente de citrice; în fundal, note de panela (zahăr de trestie nerafinat), cacao și caramel, cu nuanțe de mure, struguri și piersică. Profil curat, fără gusturi nedorite.
Swiss Water®: decofeinizare cu apă
Procesul Swiss Water® folosește apă, extract de cafea verde și filtrare cu carbon pentru a îndepărta cofeina, fără solvenți chimici. Temperatura și timpul sunt atent controlate, ca să se păstreze caracterul aromatic — o cafea decofeinizată bună începe cu o cafea de calitate.
Ce format aleg?
La 250g (cutie metalică) o iei ca s-o încerci; la 500g (pungă cu supapă) e pentru cine o bea des, la un pret mai avantajos.
Pentru cine e?
Pentru cine iubește ritualul cafelei, dar vrea să reducă cofeina — și caută o cafea bio, dulce și cremoasă, binevenită la orice oră.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
- Tara
- Peru
- Regiune
- Pichanaki, Chanchamayo (Junín)
- Ferma
- Cooperativa Agraria Cafetalera ACPC
- Prajire
- Medium (Omniroast)
- Soi cafea
- Catuai, Catimor, Bourbon, Caturra
- Aciditate
- Medie
- Profil de gust
- Ciocolată & nuci
- Corp
- Mediu
- Tip
- Decofeinizata
Single Origin - Preparare recomandata
- Espresso
Filtru
V60 - Profil secundar
- Fructată
- Certificare
- Organic
- Procesare
- Spălată
- Compoziție
- 100% Arabica
- Etichetă
- DECAF
Single Origin
Filtru
V60
Întrebări frecvente
Cât de repede primesc comanda?
Expediem prin Sameday, cu livrare în 24–48h. Cafeaua o prăjim după ce plasezi comanda, așa că pleacă proaspătă spre tine.
Ce metode de plată acceptați?
Poți plăti cu cardul, securizat, sau ramburs la curier.
Pot returna produsul?
Da, ai la dispoziție 14 zile. Vezi condițiile complete pe pagina Livrare și Retur.
Cât de proaspete sunt produsele?
Prăjim și pregătim la comandă, în loturi mici — nu ținem stoc vechi. Așa ajung la tine cu aroma intactă.
