Cos de cumparaturi
Nu sunt produse in cos
Aciditatea în cafea: Secretul aromelor fine sau un simplu defect?
Ai simțit vreodată o „înțepătură” în prima înghițitură de cafea și te-ai întrebat dacă așa trebuie să fie sau dacă ai primit o cafea acră? În lumea cafelei deseori aciditatea este confundată cu gustul acru, însă diferența dintre ele este cea care separă o cafea mediocră de una specială.
Citeste mai mult
Kopi Luwak: povestea exceptionala a cafelei salbatice
Kopi Luwak, cunoscută și ca „cea mai scumpă cafea din lume”, are o poveste care începe într-un mod... să zicem interesant, cu un mic mamifer drăguț, numit zibetă sau „luwak” în Indonezia, care este cunoscut pentru talentul său unic de a alege cele mai bune fructe de cafea.
Citeste mai mult
Papa si cafeaua de la Vatican
Stiti cui trebuie sa-i multumim ca azi bem cu totii cafea?
Citeste mai mult