Cos de cumparaturi
Nu sunt produse in cos
Fructată
Cafea Nostalgia di Ethiopia
In stoc
179,91 lei
199,90 lei
10%
Profil Fructată (cu tușă de ciocolată & nuci) — floral dulce, caramel crème brûlée, final de ciocolată cu migdale și frișcă. Din țara-mamă a cafelei. 100% Arabica, Sidamo. Boabe sau măcinată, 250g ori 1Kg.
Nostalgia di Ethiopia — din țara-mamă a cafelei
Etiopia e locul de unde a pornit totul — patria cafelei. Nostalgia di Ethiopia e un single origin 100% Arabica din Sidamo, cultivat la 1.800–2.000 m, cules manual și clasificat Sidamo Grade 1 (maxim 3 boabe defecte la 300 g) — o garanție de calitate premium.
Ce gust are?
Parfum floral-dulce, aromă fructată, gust de caramel crème brûlée și un final catifelat de ciocolată cu migdale și frișcă. E corpolentă și densă, dar echilibrată, cu aciditate delicată — o cafea fină, rotundă, care nu obosește nici băută zilnic.
Cum o prepari?
E versatilă: la ibric scoate notele de caramel și migdale, la filtru/V60 caracterul floral-fructat, la espresso iese curată și dulceagă. ~7–9 g pentru un espresso, ~15 g la 250 ml de filtru. Boabe sau măcinată.
Ce format aleg?
La 250g (cutie metalică) o iei ca s-o descoperi. La 1Kg (pungă cu supapă) e pentru cine o bea des, la orice metodă, mai avantajos pe gram.
Pentru cine e?
Pentru cine vrea o cafea echilibrată, dulce și versatilă, cu poveste — și pentru cine caută autenticul: cafea din locul unde a început totul.
Prăjită la comandă de Sherif, trainer SCA din 2005.
- Tara
- Etiopia
- Regiune
- Sidamo
- Altitudine
- 1800 - 2000 metri
- Soi cafea
- Arabica (Heirloom Ethiopian Varieties)
- Aciditate
- Medie
- Profil de gust
- Fructată
- Corp
- Mediu
- Tip
- Single Origin
- Profil secundar
- Ciocolată & nuci
- Preparare recomandata
- Ibric
- Cantitate
- 250g
- Compoziție
- 100% Arabica
- FAQ: La ce metodă iese cel mai bine?
- Versatilă — ibric pentru caramel și migdale, filtru pentru floral-fructat.
- FAQ: Ce e Sidamo Grade 1?
- Cea mai înaltă clasă de calitate pentru regiunea Sidamo — maxim 3 boabe defecte la 300 g.
- FAQ: De ce „țara-mamă a cafelei"?
- Etiopia e locul de origine al arborelui de cafea Arabica — de aici s-a răspândit în lume.
- FAQ: Ce diferență e între 250g și 1Kg?
- Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram).
11B1K
Nou
16515572574092929238
Specificații
Origine
Tara: Etiopia
Regiune: Sidamo
Altitudine: 1800 - 2000 metri
Soi cafea: Arabica (Heirloom Ethiopian Varieties)
Tip: Single Origin
Compoziție: 100% Arabica
Gust & corp
Profil de gust: Fructată
Profil secundar: Ciocolată & nuci
Corp: Mediu
Aciditate: Medie
Preparare & format
Preparare recomandata: Ibric
Cantitate: 250g
Bun de știut
Întrebări frecvente
La ce metodă iese cel mai bine?
Versatilă — ibric pentru caramel și migdale, filtru pentru floral-fructat.
Ce e Sidamo Grade 1?
Cea mai înaltă clasă de calitate pentru regiunea Sidamo — maxim 3 boabe defecte la 300 g.
De ce „țara-mamă a cafelei"?
Etiopia e locul de origine al arborelui de cafea Arabica — de aici s-a răspândit în lume.
Ce diferență e între 250g și 1Kg?
Aceeași cafea; 250g cutie metalică (de încercat / cadou), 1Kg pungă cu supapă (consum mare, mai avantajos pe gram).
Livrare in easybox
Mai rapid si mai ieftin!
Tap to zoom
