Locul 9 top Espressocoffeeguide 2022
Cafea de origine, proaspat prajita
Parfum: Floral dulce; Aroma: Fructata (gem de piersici); Gust: Citric; Retrogust: Ciocolata cu boabe de cacao si citrice
Cafea 100% arabica gourmet, single origin, provenită de pe plantaţiile de înaltă altitudine - 1600-1800m, din regiunea Huehuetenango Guatemala, specială şi foarte originală, cu un temperament viguros şi o aciditate subtilă. Gustul delicios combină aromele plăcute ale gemului de piersici şi citricelor, cu cele exotice de ciocolată neagră cu boabe de cacao, portocala si lime.
Boabele de cafea Guatemala selectionate de Gourmet Coffee Shop sunt clasificate SHB - strictly hard bean - care certifica exceptionala valoare a calitatii si caracteristicilor specifice.
Atunci cand vorbim despre "cea mai buna cafea din lume" aproape fiecare pasionat are propria lui opinie, insa este interesant si util sa luam in considerare si ce spun expertii. Avand mii de optiuni, parerea lor este ca acele cafele care si-au dovedit calitatea constanta an de an si au un raport calitate/pret foarte bun trebuie puse in frunte. Cafeaua Guatemala SHB cultivata la inalta altitudine, asa cum este cafeaua de specialitate Gioia di Guatemala din zona Huehuetenango, este inclusa de specialistii Espressocoffeeguide in top 10 "cea mai buna cafea".
Recomandăm prepararea la ibric, filtru sau espresor, iar noi o livram acasa la dumneavoastra, exact asa cum o preferati: macinata sau boabe.
S-a dovedit prin studii, teste si analize ca in urma procesului de prajire, in 3-4 saptamani, cafeaua isi pierde foarte multe dintre calitati si proprietati. De aceea se recomanda sa consumati aceasta cafea gourmet proaspat prajita.
