!-- Google Tag Manager --> Cafea specialitate Gourmet Coffee Ouro Verde Capricornio Brazilia 250g
 
Pret Redus! Cafea Ouro Verde Capricornio Brazilia 250g Expand

Cafea Ouro Verde Capricornio Brazilia 250g

New

Cupping scor: 83 puncte

Cafea single origin, proaspat prajita

Parfum: floral (iasomie, caprifoi)

Aroma: fructe tropicale (mandarine), vanilie

Gust: ciocolata neagra cu migdale

Retrogust: condimentat, cu tuse de cuisoare

More details

  • Boabe
  • Espresso
  • Ibric
  • Filtru

44,91 lei

49,90 lei

-10%

Prin cumpararea acestui produs se acorda pana la 4 puncte de loialitate. Cosul tau va totaliza 4 puncte care poate/pot fi schimbat(e) intr-un cupon de 0,80 lei.

Cumpara de inca 200,00 lei si ai Livrare Gratuita!

Review-uri

(5/5)
1 Note
Vezi notele

Descriere

Cafeaua Gourmet Coffee Ouro Verde provine din loturile Capricornio Coffee - unul dintre cei mai importanți promotori și exportatori de cafea de specialitate din arealul Capricornio Coffee Belt, o regiune împărțită de Tropicul Capricornului - 23ºS. Zona a devenit foarte "hot" în ceea ce privește solicitările de cafele gourmet, datorita calității excepționale și cantităților limitate. Multe cafele braziliene, de specialitate, din această zonă, au fost finaliste la Cup of Excellence, iar două dintre ele chiar au câștigat competiția.

Cafeaua Ouro Verde Capricornio, provenită din regiunea Sorocabana de pe plantațiile Fazenda Gavea, este 100% cafea arabică din soiul Catuai, culeasă și selectată manual, apoi uscată natural la soare, un proces migălos care depinde de condițiile climatice. Rezultatul procesarii pretentioase este însă pe masura - o cafea extraordinar de aromată.

Ouro Verde Capricornio de la Gourmet Coffee Shop impresionează prin generozitatea aromelor tropicale, de mandarine și de vanilie, este cremoasă, cu corp bogat, gustul este dulce, de ciocolată neagră cu migdale, iar aftertaste-ul lung este ușor condimentat punctat de note delicate de cuișoare. Recomandată pentru prepararea la espressor și ibric.

Cupping scorul pentru cafeaua Ouro Verde Capricornio este de 83 puncte.

Câteva cuvinte despre Capricornio Coffee Belt.

Obiectivul proiectului Capricornio denumit "Four Seasons Project", este sa se încurajeze producția de cafea braziliana de foarte buna calitate. Micii producători din regiune sunt ajutati să-si comercializeze cât mai echitabil cafelele uimitoare, care pun în evidență atributele speciale conferite de terroir-ul variat. Companie exportă numai nanoloturi, microloturi și cafea de specialitate, produse selectate care au o trasabilitate exactă, beneficiarilor exclusivi și sofisticați din întreaga lume.

În 2016 competiția Cup of Excellence a fost organizată chiar de Capricornio Coffee în orașul Jacarezinho - statul Paraná, unde s-au adunat membri ai juriului din întreagă lume. Cafelele din regiunile Sorocabana și Norte Pioneiro au fost surpriza plăcuta a competiției.

Cafeaua Ouro Verde Capricornio de la Gourmet Coffee este prăjită doar după ce dumneavoastră o comandați, este disponibilă boabe sau în varianta de măcinare pe care o solicitați, și ambalată în cutie metalică vidată ce păstrează aroma pentru o perioadă lungă de timp şi după deschidere. S-a dovedit prin studii, teste și analize în urma procesului de prăjire, în 3-4 săptămâni, cafeaua își pierde foarte multe dintre calități și proprietăți. De aceea recomandăm consumați această cafea gourmet proaspăt prăjită.

specificatii

TaraBrazilia
RegiuneSorocabana
FermaFazenda Gavea
Altitudinepeste 600 metri
Soi cafeaArabica Catuai
TipSingle Origin
Preparare recomandataEspresso, Ibric
Cantitate250g

Reviews

By (Bucuresti, România) on 23 Sep 2021 (Cafea Ouro Verde Capricornio Brazilia 250g) :
(5/5
The customer has rated the product but has not posted a review, or the review is pending moderation