!-- Google Tag Manager --> Cafea de specialitate proaspat prajita Panama Estrellas Special 250g
 
Pret Redus! Panama Estrellas Special 250g Expand

Cafea Panama Estrellas Special 250g

New

Single origin, cafea de specialitate

Parfum: Floral

Aroma: Portocale

Gust: ciocolată fină cu migdale, note dulci citrice și miere

Retrogust: ciocolată și caramel

More details

  • Boabe
  • Espresso
  • Ibric
  • Filtru

49,90 lei

54,90 lei

-5,00 lei

Prin cumpararea acestui produs se acorda pana la 4 puncte de loialitate. Cosul tau va totaliza 4 puncte care poate/pot fi schimbat(e) intr-un cupon de 0,80 lei.

Cumpara de inca 200,00 lei si ai Livrare Gratuita!

Descriere

Panama, recunoscut pentru canalul său și pentru pălăriile celebre în întreagă lume, a început să fie apreciat și pentru cafeaua excepțională pe care o produce. Altitudinile înalte, influențele oceanului Pacific și ale oceanului Atlantic, solul vulcanic și umbra conferită de pădurile luxuriante, crează terroir-ul ideal pentru creșterea cafelei de foarte bună calitate.

Cafeaua Panama Estrellas Special de la Gourmet Coffee provine de la ferma Cafe de Eleta, din regiunea Piedra de Candela. Pe plantațiile Eleta, situate la înălțimi intre 1200 -1500 m, se regăsesc cinci soiuri de cafea arabică - Geisha, Red Bourbon, Typica, Catuai și Caturra - fapt care, împreună cu tehnicile de prelucrare, conferă cafelei produse aici un gust unic, gourmet. Cafeaua Panama Estrellas Special de la Gourmet Coffee este clasificată pe cea mai înalta treaptă de calitate a cafelei din Panama, "Especialidad Grade", care înseamnă că se acceptă maxim cinci boabe defecte prezente în 300 g de cafea.

Cafeaua Panama Estrellas Special este consistentă, cu corp mediu, aciditate delicată, bine echilibrată, gustativ iese în evidență ciocolata cu migdale și tușele dulci, de citrice și miere, iar retrogustul lung este dominat de caramel și ciocolată.

Această cafea excepțională, Panama Estrellas Special de la Gourmet Coffee, este prăjită doar după ce dumneavoastră o comandați și este disponibilă boabe sau în varianta de măcinare pe care o solicitați.

S-a dovedit prin studii, teste și analize că în urma procesului de prăjire, în 3-4 săptămâni, cafeaua își pierde foarte multe dintre calități și proprietăți. De aceea se recomandă să consumați această cafea excepțională proaspăt prăjită.

Ambalată în cutie metalică vidată ce păstrează aroma pentru o perioadă lungă de timp şi după deschidere.

Plantațiile fermei Cafe de Eleta sunt situate în inima pădurii tropicale, lângă rezervația naturală La Amistad International Park, site inclus de Unesco în patrimoniul universal. Proprietarii, familia Eleta, sunt recunoscuți și respectați pentru cafeaua de specialitate pe care o produc, pentru grija față de mediu și grija față de angajați. Cafeaua de pe plantațiile Eleta se recoltează manual de către membrii populației indigene Guaymí - Ngabe și Bugle - în acest mod este susținută comunitatea locală.
Familia Eleta a implementat proiecte pentru alfabetizarea populației - copiilor și a părinților - și pentru eradicarea muncii copiilor. În perioada culesului, copiii angajaților sunt antrenați în activități de educație, nutriție, sănătate și recreere, toate costurile fiind suportate de Cafe de Eleta.

 

specificatii

TaraPanama
RegiunePiedra de Candela
FermaCafe de Eleta
Altitudine1350 -1650 metri
Soi cafeaGheisa, Red Bourbon, Catuai, Caturra, Typica
TipSingle Origin
Preparare recomandataEspresso, French Press, Ibric
Cantitate250g

Reviews

Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.

Scrie o recenzie

Cafea Panama Estrellas Special 250g

Cafea Panama Estrellas Special 250g