!-- Google Tag Manager --> Cafea de specialitate, Gourmet Coffee Yellow Bourbon Brazilia 250g
 
Yellow Bourbon Brazilia 250g Expand

Cafea Yellow Bourbon Achiles Pedro Brazilia 250g

New

Cafea single origin, proaspăt prăjită

Parfum: floral

Aromaciocolata neagra și pomelo

Gust: Citric (pomelo), dulce

Retrogustcaramel, cu nuanțe de vin roșu baricat

More details

  • Boabe
  • Espresso
  • Ibric
  • Filtru

39,90 lei

Prin cumpararea acestui produs se acorda pana la 3 puncte de loialitate. Cosul tau va totaliza 3 puncte care poate/pot fi schimbat(e) intr-un cupon de 0,60 lei.

Cumpara de inca 200,00 lei si ai Livrare Gratuita!

Descriere

Brazilia Yellow Bourbon este una dintre cele mai bune și fine cafele arabice provenite din Brazilia, însă că orice lucru bun, necesită migală și răbdare că să poată fi produsa, de aici și raritatea ei. Plantațiile de Yellow Bourbon sunt mici, iar recoltarea se face doar manual, selectandu-se doar fructele coapte, apoi procesul de "spălare" și uscare este pretențios.

În munții regiunii Mogiana of Sao Paulo, zonă recunoscută pentru terroir-ul care permite obținerea unor cafele corpolente, cu aromă generoasă și o dulceață aparte, se afla plantația familiei Achiles Pedro Camilli, de unde Gourmet Coffee Shop achiziționează cafeaua Yellow Bourbon.

Brazilia Yellow Bourbon de la Gourmet Coffee Shop surprinde prin bogăția aromelor: ciocolată neagră, alune și pomelo, gustul este proaspăt, ușor citric, bine echilibrat, rotund și surprinde prin notele delicate de caramel, vanilie și vin roșu baricat. Recomandăm să preparați această cafea specială la espressor sau la ibric.

O ambalăm în cutie metalică vidată ce păstrează aroma pentru o perioadă lungă de timp și după deschidere.

Cafeaua Yellow Bourbon este rezultatul incucisarii naturale între speciile de Red Bourbon și Amarelo de Botacuto (catalogată ca variantă de cafea arabică Typica cu fructe galbene). La început a avut mare succes însă datorită faptului că este foarte pretențioasă a făcut să fie cultivată și promovată doar de producătorii mici, orientați spre produse de foarte bună calitate. Yellow Bourbon este acum una din cafelele de referință ale Braziliei pe piață cafelelor gourmet, apreciată de experții și pasionații din întreagă lume.

specificatii

TaraBrazilia
RegiuneMogiana of Sao Paulo
FermaAchiles Pedro Camilli and Family
Altitudinepeste 675 metri
Soi cafeaArabica Yellow Bourbon
TipSingle Origin
Preparare recomandataIbric, Filtru, Espresso
Cantitate250g

Reviews

Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.

Scrie o recenzie

Cafea Yellow Bourbon Achiles Pedro Brazilia 250g

Cafea Yellow Bourbon Achiles Pedro Brazilia 250g