Cafea Nostalgia di Ethiopia cu Cardamom 250g

Am ales să pregătim această delicatesă orientală folosind cea mai fină cafea arabică, proaspăt prăjită, provenind din "ţara-mamă" a cafelei, Etiopia - regiunea Sidamo - zonă recunoscută pentru calitatea cafelei. Am îmbogățit cafeaua Etiopia Sidamo cu cardamom, conferindu-i un gust sofisticat și o aromă aparte, persistentă.

Adăugarea de cardamom în cafea aduce cu sine beneficii recunoscute, precum efecte antidepresive, energizante și detoxifiante asupra organismului.

În India, cardamomul este considerat "regina condimentelor" datorită parfumului său unic, care potențează aromele preparatelor. În cazul cafelei noastre, cardamomul este cunoscut pentru capacitatea sa de a diminua semnificativ efectul cofeinei.

Ce face atât de specială cafeaua de specialitate Nostalgia di Ethiopia cu cardamon? Poate fi privită ca fiind specialitatea maestrului Sherif, creatorul cafelelor Gourmet Coffee, deoarece îl reprezintă într-un mod autentic. Această cafea face parte din tradiția familiei sale, iar în procesul de preparare pune pasiune și emoție, onorând astfel moștenirea marii culturi orientale. Sherif a ales cu grijă cafeaua Ethiopia Sidamo considerata de el ca fiind cea mai potrivită pentru prepararea la ibric și a prăjit-o astfel încât să-i evidențieze caracterul distinct prin melanjul cu cardamom.

Cafeaua Nostalgia di Ethiopia cu cardamom este disponibilă doar sub formă măcinată pentru ibric și este ambalată în cutii de 250g, pentru ai păstra nealterate proprietățile sale deosebite. Vă invităm să vă bucurați de o experiență autentică și să vă lăsăți purtați de aroma bogată și inconfundabilă a acestei cafele deosebite, care poartă amprenta universului "1001 de Nopți".

*Observație: Nu este o greșeală de exprimare, deoarece în cultura indiană, cardamomul este considerat "regina condimentelor", în timp ce "regele" este considerat piperul.