Cafea Black Lion Etiopia 250g

Cafele Rare cafele-rare

Single origin, cafea de specialitate

Parfum: dulce

Aroma: Fructată

Gust: fin de cacao și căpșuni

Retrogust: Ciocolată    

Mai multe detalii

  • Boabe
  • Espresso
  • Ibric
  • Filtru

54,90 lei
cu TVA

Adăugaţi la lista dorinţelor

Review-uri

Nu a postat nimeni niciun review

Adaugă un review

Informatii

O cafea specială, din faimoasa regiune Yirgacheffe din sudul Etiopiei, prelucată prin uscare naturală la soare, cultivată de un mic grup de fermieri, la altitudini foarte înalte si aleasă și sortată cu cea mai mare grijă. Femeile care aleg cafeaua primesc bonificatii suplimentare din partea ECX pentru absenta boabelor care au defecte. Cafeaua etiopiana Black Lion este clasificata Grade 1 (0-3 boabe defecte in 300 g cafea), standard care exprima calitatea cafelei superpremium.

Cafeaua Black Lion este tranzactionata doar de Ethiopian Commodities Exchanged (ECX) care garanteaza trasabilitatea perfecta a produsului.

Black Lion este cea mai bună cafea gourmet ce provine de la acești fermieri și care se exprimă în mod excepțional fie preparată la espressor sau la filtru. Are o corpolență fină, echilibrată, cu aciditate uşoară şi gust cremos de cacao și căpșuni.

O recomandăm pentru prepararea la espresso sau la filtru. Solicitati să primiti cafeaua boabe sau macinată. Cafeaua este ambalată în cutie metalică vidată ce păstrează aroma pentru o perioadă lungă de timp şi după deschidere.

Fisa tehnica

TaraEtiopia
RegiuneYirgacheffe
Altitudine1950-2150 metri
Soi cafeaarabica 100%
TipSingle Origin
Preparare recomandataEspresso

Review-uri